Технологический университет Таджикистана образован Постановлением Совета Министров Таджикиской ССР от 20 сентября 1990 года за №207 как Высший технологический колледж Таджикистана, а в 1991 году Постановлением Кабинета Министров СССР от 29 июля 1991 года за № 530 и Постановлением Кабинета Министров Таджикской ССР от 29 сентября 1991 года № 266 преобразован в Технологический институт легкой и пищевой промышленности. Затем, в 1993 году Постановлением Совета Министров Республики Таджикистан за № 80 от 19 февраля 1993 года преобразован в Технологический университет Таджикистана.